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下饭荤菜酸辣肉末的做法

发布时间:2019-05-14 23:02:19 编辑:笔名

酸辣肉末的材料猪肉相克食品200g酸萝卜80g蒜薹相克食品30g油适当鸡精适当小米相克食品辣适当泡椒适当蒜适当姜相克食品适当酱油适当料酒适当糖适当 酸辣肉末的做法图片步骤,怎样做酸辣肉末好吃? 猪肉切成丁,肉丁里加少许盐、生粉、香油拌匀,腌制20分钟;

酸萝卜用清水浸泡片刻,去1些酸味,切丁备用;

蒜薹洗净,切小丁;

姜蒜洗净切末,小米辣、泡椒切末;

锅里倒入油,烧热后,把肉丁放进锅里煸炒;

肉丁炒至微微焦黄,调入料酒、少量酱油翻炒均匀;肉丁扒到1边,放入蒜、姜、泡椒炒香;

放入酸萝卜下锅翻炒;

放入蒜薹翻炒;

调入白糖、鸡精便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

酸萝卜用清水洗1下,否则会比较咸。

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